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脂和酯有什么区别

脂和酯的区别:(1)酯是一类有机化合物,由羧酸的羧基和醇(或酚)的羟基脱水缩合而成,中间的特殊化学键称作酯键(RCOOR').(2)脂是固体的油脂,主要成分是

脂是一类低溶于水而高溶于非极性溶剂的生物有机分子.对大多数脂质而言,其化学本质是脂肪酸和醇所形成的酯类及其衍生物.酸跟醇起反应,生成的一类化合物叫做酯,从性质上看,酯是脂的一部分.

脂和酯的区别: 1、脂是一类低溶于水而高溶于非极性溶剂的生物有机分子.对大多数脂质而言,其化学本质是脂肪酸和醇所形成的酯类及其衍生物. 2、酸跟醇起反应,生成的一类化合物叫做酯,从性质上看,酯是脂的一部分. 低级的酯是有香气的挥发性液体,高级的酯是蜡状固体或很稠的液体.几种高级的酯是脂肪的主要成分.有机上低级酯一般指含碳原子数少,而高级酯一般指含碳原子数多.所以这里的低级酯指的是含碳原子数少的酯,高级酯即指含碳原子数多的酯.

酯:是指含有-COO-(酯基)的一大类物质.脂:一般来说是脂肪的的简称,是固体高级脂肪酸甘油酯.油:一般来说是液态的高级脂肪酸甘油脂.另外,生活中通常说“油”是指液态有机物.

酯是由酸和醇酯化反应生成的有机物.油脂是高级脂肪酸的甘油酯,是油和脂肪的统称.可见脂属于酯,两者有关系,前者概念范围小,后者概念外延大.因此,油属于油脂,属于酯.乙酸乙酯,属于酯,但不属于油脂.酯3声,脂1声

1、类别不同.油脂、脂质和脂肪复的类别不同.油脂是油和脂质的总称.而脂肪是油性物质,是油、脂肪、类脂的总称.脂质是脂肪酸,为人体提供营养.2、成分不同.油脂、脂质和脂肪的组成成分不同.脂质是由脂肪酸与醇脱水缩合形成的化合物. 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同.油脂制是多种物质的混合物,其主要成分是一分子甘油与三分子高级脂肪酸脱水形成的酯,称为甘油三酯.望采纳

1、这是一个生物化学的常识题,呵呵;2、脂肪分解后变成脂肪酸和甘油,脂肪酸又 植物油和动物油主要成分都是脂肪,差别主要在于脂肪酸链的长短,植物油脂肪酸链

脂类相对全合成的可以说更高级一些,脂类是竞技类机油,可以说是玩车的使用,他们是换上体验之后开几天就又换机油体验,脂类的油膜是更厚的,所以对发动机的保护性更好,家用车,用PAO的全合成机油就已经是顶级的了,要性能体验有性能体验,要冷启动也有,高温稳定性也很好,PAO还自带清洁性,保养周期也长,一年或者12000公里,很合算.

脂基是不存在的,是误写.而酯基就是一个羧基(-COOH)和一个羟基(-OH) 在一起酯化 羧基去掉OH 羟基去掉 H 形成(酯基) 其实化学里是没有酯基这个说法的 只有酯化 通常所说的酯基就是-COO-.

脂肪是脂质的一种.脂质存在于所有细胞中,是组成细胞和生物体的重要有机化合物.组成元素主要是C,H,O,有些脂质还有P,N.脂质分子中氢的含量较多.常见的脂质有脂肪,磷脂和固醇(固醇类物质包括胆固醇,性激素和维生素D等)等,它们的分子结构差异很大,通常都不溶于水,而溶于脂溶性有机溶剂,如丙酮,氯仿,乙醚等.

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